Fours S100E 2 chambres 950 x 735 neuf pour cuisines professionnelles (Restaurant, Hotel)

La nouvelle génération de fours à sole : > Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu'à 4 chambres sur demande). > Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale. > Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite. > Structure "Heavy Duty" robuste pour une longévité à toutes épreuves. > Isolation par laine de roche haute densité. > Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide. > Porte renforcée avec vitrage trempé contrebalancé par ressorts pour une utilisation sans efforts. > Poignée de porte toute largeur. > Eclairage intérieur orienté et protégé. > Système d'évacuation des buées (oura). > Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD. > Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole. > Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage. > Alimentation électrique 400V (Tri+N).