Fours AMALFI 1 chambre 1150 x 1115 neuf pour cuisines professionnelles (Restaurant, Hotel)

> Possibilité de composerson four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande). > Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson et une inertie optimales. > Structure "Heavy Duty" robuste pour une longévité à toutes épreuves. > Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites. > Résistances spirales incorporées dans la pierre en voûte et sole. > Porte renforcéé, vitrée en verre trempé. > Eclairage intérieur orienté et protégé. > Système d'évacuation des buées (oura). > Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole. > Nombreuses fonctions : Programmation de températures, allumage différé, mode économique. > Montée en température à 350°C en 1h30 minutes. > Alimentation électrique 400V